NEWS BLOG
Tourismus, Hotellerie und Gastronomie von A bis Z
In der Sonderedition des Lexikon des Gastgewerbes erwartet Sie das gesammelte Wissen aus den Branchen Tourismus, Hotellerie und Gastronomie. [...]
Nelson Mandela – Freiheitskämpfer und Politiker
Nelson Mandela kämpfte sein Leben lang gegen die Rassentrennung in Südafrika. Als Anerkennung wurde ihm 1993 der Friedensnobelpreis verliehen. [...]
Mama’s Mealtime Rezept: Rock Shandy
Rock Shandy ist nicht nur das Nationalgetränk von Namibia, sondern auch ein wahrer Durstlöscher. Dabei ist die Zubereitung ganz einfach. [...]
Herero und Nama: Deutschland erkennt Völkermord zur Kolonialzeit in Namibia an
Nach jahrelangen Verhandlungen: Die Bundesrepublik Deutschland stuft die zahlreichen Morde an den Herero und Nama als Völkermord ein. [...]
Mama’s Mealtime Rezept: Vegetarischer Okra-Eintopf
Okras sind in ganz Afrika beliebt und können vielseitig zubereitet werden. Passend zum heutigen „Iss-dein-Gemüse-auf-Tag“, stellen wir Ihnen ein typisch afrikanisches Rezept für einen vegetarischen Okra-Eintopf vor. [...]
Mama’s Mealtime Rezept: Ndizi na nyama
Lust auf Ndizi na nyama, einem würzigen Fleischeintopf mit grünen Bananen? Dann ist unser typisch tansanisches Rezept genau das Richtige! [...]
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