Wie und Was wir unterstützen wollen
Mehr als 60 Experten teilen in diesem Lexikon des Gastgewerbes in über 1.300 Einträgen ihr Wissen über Tourismus, Hotellerie und Gastronomie. In unterschiedlich umfangreichen Stichworten – von der Erläuterung von Fachbegriffen bis hin zu längeren Artikeln – wird auf Fluggesellschaften, Flughäfen, Reisebüros, Reiseveranstalter, Hotellerie und Gastronomie, Reservierungssysteme, Tourismusorganisationen uvm. eingegangen.
Ergänzend wird die thematische Verbindung zu zentralen betriebswirtschaftlichen, rechtlichen, sozialen und psychologischen Zusammenhängen hergestellt, was zu einem tiefergehenden interdisziplinären Verständnis beiträgt.
Das Lexikon ist ein informatives Nachschlagewerk für Studierende als auch Praktiker, die ihre Kenntnisse auffrischen und vertiefen möchten. Es bildet eine wertvolle Basis für Bildung und ist eine Erinnerung daran, wie wichtig es ist, Wissen miteinander zu teilen.
Darum werden wir uns an einer Sonderedition beteiligen, um den Wissensaustausch lebendig zu halten. Wir stellen uns vor, die Bücher zu verschiedenen Gelegenheiten einzusetzen. Dies kann im akademischen Umfeld, z.B. beim Halten von Vorlesungen, sowie geschäftlich beim Austausch mit Projektpartnern als auch zu Sonderaktionen beim Fundraising geschehen.
Fakten und Impressionen
Das Projekt ist abgeschlossen.
Neues zum Projekt
Lexikon des Gastgewerbes – die Sonderedition
In der Sonderedition des Lexikons „Tourismus, Hotellerie und Gastronomie von A bis Z“ erwartet Sie das gesammelte Wissen aus der Branche.
Der Standort
Stuttgart ist die Landeshauptstadt von Baden-Württemberg in Deutschland. Mit ca. 636.000 Einwohnern zählt sie zu einer der zehn größten Städte Deutschlands. Die Region Stuttgart ist eine der stärksten Wirtschaftsstandorte in Europa. Internationale Großkonzerne und viele mittelständische Unternehmen sowie Hidden Champions sind dort ansässig, sodass viele Geschäftsreisen nach Stuttgart führen. Doch touristisch und kulturell hat Stuttgart viel zu bieten.
