Wie und Was wir unterstützen wollen
Um nachhaltig zu lehren sowie gesellschaftlichen Fortschritt zu bewirken, ist es essenziell, offene Fragestellungen zu entdecken und zu untersuchen. Darum setzt die FHF einen Förderschwerpunkt sowohl auf die Ausbildung, um bestehendes Wissen zu vermitteln, als auch auf die Forschung, um neue Erkenntnisse zu erlangen.
Neben einer theoriegeleiteten Forschung legt die FHF besonderen Wert darauf, die Ergebnisse in einen gesellschaftlichen Kontext zu setzen und praxisorientiert aufzubereiten. So kann das Wissen auch auf andere Förderbereiche transferiert werden und dem Gemeinwohl dienen.
Unter den Forschungsbereich fällt auch die Unterstützung von Abschlussarbeiten talentierter Studierender, die sich mit einem zukunftsorientierten, gastgewerblichen Thema befassen.
Die Hochschule Hochschule Albstadt-Sigmaringen bietet eine Vielzahl an Studiengängen in verschiedenen Studienmodellen wie Teilzeit, berufsbegleitend oder mit Familienpflichten. Als Hochschule der angewandten Wissenschaften wird großer Wert auf praxisnahes Lehren und Lernen gelegt. Auch die wissenschaftliche Forschung spielt dabei natürlich eine große Rolle.
Projektziel der Forschungsarbeit von Jasmin war die Identifizierung der Anforderungen des Gastgewerbes zur Schaffung eines flächendeckendes Mehrwegsystems aus Glas. Sie reichte im November 2021 ihre Masterthesis mit folgendem Titel ein:
“Generierung von Handlungsimplikationen für die Anforderungen eines gastronomischen Mehrwegsystems mit Glas, unter der Prämisse der Flächendeckung, mittels des Forschungsprojektes „Pavao“” und erhielt dafür die Note 1,2.
Fakten und Impressionen
Das Projekt wurde über das Jahr 2021 erfolgreich umgesetzt und im November selbigen Jahres abgeschlossen.
Neues zum Projekt
Der Standort
Die Städte Albstadt und Sigmaringen liegen im Süden von Baden-Württemberg. Eine faszinierende Naturlandschaft mit lichten Wäldern, kargen Wacholderheiden und Albhochflächen lockt Gäste von nah und fern. Auch das eindrucksvolle Hohenzollernschloss mit der malerischen Altstadt von Sigmaringen, die Traufgänge und der Donauradweg sind sehr beliebt.
