Loading...
Home2021-02-02T12:43:17+01:00

GASTLICHKEIT KENNT KEINE GRENZEN

Aus dieser Grundhaltung ist die Friedrich Hospitality Foundation entstanden. Unsere gemeinnützige Organisation hat sich zum Ziel gesetzt, die Grundlagen für eine solide Bildung im Gastgewerbe zu schaffen und sozial benachteiligten Personen eine berufliche Perspektive zu geben.
Bildung ist der Grundstein, den wir für die Zukunft legen, denn wer über eine gute Ausbildung verfügt, hat bessere Chancen im Leben.

Dabei geht die FHF auf individuelle Herausforderungen im Bildungssystem des jeweiligen Projektlandes ein und beschäftigt sich mit allen Fragen, die sich beim Aufbau von Bildung stellen:

Wer hat Zugang zu Bildung?
Vielen jungen Menschen bleibt eine Ausbildung aufgrund ihrer sozialen oder finanziellen Situation verwehrt. In diesen Fällen übernehmen wir anfallende Ausbildungskosten, z.B. über Stipendien.

Welche Inhalte werden gelehrt?
Wir achten auf eine hohe Qualität der Lehre, die internationalen Standards gerecht wird. Die Lehrpläne stimmen wir gemeinsam mit anderen Hochschulen ab und schulen die Lehrer bei Bedarf.

Ist der Unterricht zukunftsfähig?
Damit das Reisen auch langfristig Land und Leuten hilft, legen wir großen Wert darauf, dass nachhaltiger Tourismus über die Lehrinhalte vermittelt wird, um ein Bewusstsein für Kultur und Umwelt zu schaffen.

Gibt es ausreichend Schulen?
Besonders in Schwellenländern scheitert Bildung oft daran, dass Schulen überfüllt oder zu weit weg und damit nicht erreichbar sind. Wir machen Lehre möglich, indem wir z.B. neue Schulungsküchen und Klassenräume bauen.

Für die Zukunft der Branche und für die Zukunft einzelner.

UNSERE MISSION

KURZ ERKLÄRT

Warum gerade Bildung im Gastgewerbe?
Wir sind stolz auf unseren Berufsstand und auf die Werte, die er vermittelt: Hilfsbereitschaft, Herzlichkeit, Toleranz und Fleiß, um nur ein paar zu nennen. Durch unseren Beruf haben wir auf vielen verschiedenen Ebenen für das Leben dazugelernt und möchten der nächsten Generation die Chance geben, diese Erfahrungen ebenfalls zu sammeln. Darum ist es uns ein besonderes Anliegen, die Kultur der Gastfreundschaft durch Nachwuchsförderung zu pflegen und zu beleben – auf professioneller und ideeller Ebene.

Unser Newsletter

Erhalten Sie regelmäßig spannende und interessante Neuigkeiten über all unsere Projekte und Aktivitäten.

  • This field is for validation purposes and should be left unchanged.

Mit Eingabe meiner E-Mail-Adresse willige ich ein, dass meine angegebenen Daten dazu genutzt werden dürfen, um mich per E-Mail über Projekte der Friedrich Hospitality Foundation zu informieren. Nach der Registrierung erhalten Sie von uns eine E-Mail mit einem Bestätigungslink. Erst mit Anklicken dieses Links ist Ihre Anmeldung abgeschlossen. Diese Einwilligung kann ich jederzeit gegenüber der Friedrich Hospitality z.B. am Ende jedes Newsletters, mit Wirkung für die Zukunft widerrufen. Weitere Informationen u.a. zu Ihren Rechten auf Auskunft, Berichtigung und Beschwerde finden Sie in unseren Datenschutzbestimmungen.

ENGAGEMENT FÜR DIE NÄCHSTE GENERATION

Wir schreiben Geschichte. Nicht mit Worten, sondern mit Taten.

BLOG

Verändern. Verbessern. Verstehen.

Mama’s Mealtime Rezept: Vegetarischer Okra-Eintopf

Okras sind in ganz Afrika beliebt und können vielseitig zubereitet werden. Passend zum heutigen „Iss-dein-Gemüse-auf-Tag“, stellen wir Ihnen ein typisch afrikanisches Rezept für einen vegetarischen Okra-Eintopf vor. [...]

  • Mama’s Mealtime Rezept: Chakalaka

Mama’s Mealtime Rezept: Chakalaka

Mai 7, 2021|

Chakalaka ist eine afrikanische Würzsauce mit viel Gemüse, die sich ideal zum Dippen, Würzen oder als eigenständiges Gericht eignet. Wie die pikante Sauce zubereitet wird, erfahren Sie hier. […]

  • Corona: Impfstatus in Afrika

Corona: Impfstatus in Afrika

Mai 6, 2021|

Dank COVAX-Programm konnte auch in Afrika mit der Impfung gegen COVID-19 begonnen werden. Doch die Verfügbarkeit der Impfdosen ist nach wie vor zu gering. Wir werfen einen Blick auf den Impfstatus gegen Corona in Afrika. […]

  • Corona in Tansania

Corona in Tansania

April 29, 2021|

Seit April 2020 gibt es keine aktuellen Zahlen zum Corona-Infektionsgeschehen in Tansania. Was bisher bekannt ist und warum Sansibar von der Tourismuskrise wenig spürt, erfahren Sie hier. [...]

ALLES SEHEN
Helfen Sie mit und spenden Sie jetzt!

PROJEKTE

0Fans

Folgen auch Sie uns auf Facebook!

JETZT FAN WERDEN