Eating with Africa von Maria Schiffer
Maria Schiffer bereiste für ihr Buch „Eating with Africa“ innerhalb von einem Jahr 10 afrikanische Länder. Dabei lernte sie viele besondere Menschen und ihre persönlichen Rezepte kennen.
Zukunft definiert durch Gastlichkeit
Wir fokussieren uns auf die Unterstützung des Bildungswesens im Gastgewerbe. In unserem Blog geben wir auch Empfehlungen für Fachbücher, Bildbände sowie weitere Materialien, welche für das Erlernen von Fachwissen für Schüler und Studenten hilfreich sind.
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